Barbate

Vmes Vejer de la Frontera y Oceni, v osrčju regije Cádiz Janda, obstaja lepo mesto z imenom Barbate.

Scenarij zgodovinskih dogodkov, kot so Bitka pri Trafalgarju, to mesto iz Cádiza sedi na kopnem, ki so ga nekdaj poseljevali Feničani (izvajali tradicionalni ribiški sistem Almadraba, ki je še vedno ohranjen), Kartažani in Rimljani, postajajo pomembno središče proizvodnje in izvoza "garum”, Omaka iz rib.

Naravno okolje Barbate zaznamuje kraj velike ekološke vrednosti Naravni park La Breña in the Barbatna rečna barja, ki se razprostirajo na 5077 hektarjih. Naravni park tvori ogromno borov gozd La Breña in velika pečina se razprostira od plaže La Hierbabuena do Los Caños de Meca.
Za močvirje je značilno, da so življenjskega pomena za tranzit ptice selivke.

Z 25 km. obale in izjemno podnebje, Barbate postane pravi raj za ljubitelje sonca in plaž. Ob njeni obali je veliko divjih peskov, kot je Mangueta, ki se nahaja na pečinah Barbate. Seveda obstaja tudi veliko peščenih površin, ki so v celoti opremljene z vsemi storitvami, kot je obsežna plaža Zahara tunov ali the Playa del Carmen, ki jih ljubitelji vodnih športov zelo cenijo.
Ribe, v glavnem lignji, sardone in tuna, so v svoji gastronomiji ujeti so tradicionalni elementi barbajske kuhinje, kjer je eden najboljših mokri iz Španije, narejen po naravni poti z najboljšo tunino, poleg drugih konzerv in slanih mesa.