Alžirija ima zapeljivo mešanico kultur. Ta država ima vse od ribiških pristanišč, obkroženih z belimi hišami, preko zelenih gričev in dosega ogromno puščavo Saharo in gore Hoggar. Puščava je z več kot štirimi petinami ozemlja, ki ga pokriva Sahara, najpomembnejša značilnost Alžirije. Toda severno Država, ki so jo kolonizirali Feničani in Rimljani, je prekrita z očarljivimi propadajočimi mesti, polnimi zelenih in rodovitnih območij.
Njen impozantni kapital, Alžir ("Belo mesto") ima Medino fascinantno za raziskovanje in resnično moderno življenje, ki ga malo turistov ne more raziskovati. The tradicionalna kuhinja Alžir prikazuje zgodovinski vpliv Berberov, Arabcev, Turkov in Francozov.
Če se odločite, da okusite kakšno od njihovih jedi več tipično Izbirate lahko med mehkobo nekaterih arom ali začimbnimi mešanicami. Alžiri in njegova priljubljena obmorska mesta imajo veliko izbiro odličnih restavracij, ki strežejo predvsem italijansko in francosko hrano. Ribje jedi so izjemno dobre. Nato podrobneje predstavimo nekaj posebnosti regionalni:
- Poiščite mesta, kjer lahko kupite nabodala (nabodala) francoskega kruha in prekrita z značilno začinjeno omako.
- the kuskus, pasta iz zdrob, je osnovno živilo v Alžiriji in po vsej Severni Afriki.
– Piščančji grah; Te običajno spremljajo številne jedi, saj gre za poceni in okusno živilo, ki veliko zadovolji.
- Ključnega pomena je okus enolončnic, kot je shakshuka, z zelenjavo in tagine, z jagnjetino ali piščancem, ki sta na tem območju zelo značilna.
Jošt vadi za zmenek, 3. oddaja (Ljubezen gre skozi želodec) (April 2024)
- gastronomija
- 1,230
