Indonezija Je veliko bolj privlačna država, kot si ljudje mislijo, z veliko mesti in spomeniki, ki so resnično čudo, pa tudi z zanimivo kulturo, ki jo je vredno poznati. Kot v vseh državah je tudi njegova gastronomija zelo posebna in ima resnično okusno in spektakularno. Prav o tem bi rad govoril z vami, o Indonezijski gastronomiji, ki je polna okusov, ki bodo postali pristna avantura vašega nepca.
Tu je nekaj dejstev o indonezijska gastronomija tako da veste, kaj lahko jeste, ko obiščete državo. Upoštevajte:
- Osnovna prehrana skoraj vseh Indonezijcev je Nacisti, ki pomeni riž in ki ga lahko nadomestimo z okrasnimi garniturami, kot so koruza, kasava, sladki krompir ali sago.
- the začinjena hrana Ima veliko vlogo pri skoraj vseh jedeh, raje jih imajo vsi, ki poskusijo svojo kuhinjo.
- the školjke Prav tako je pomemben del njene gastronomije in številnih jedi z dobrotami, kot so jastogi, ostrige, kozice, škampi ali raki. V skoraj vseh barih, restavracijah ali katerem koli drugem kraju, kjer strežejo hrano, je zelo verjetno, da si privoščite par jedi z morskimi sadeži.
- Ena najbolj priljubljenih jedi je Rijsttafel, ki je mešanica različnih vrst mesa, rib, zelenjave in kari. Vse v istem krožniku in to vam daje rolerje okusov. Seveda ni primeren za lahke ali preveč rafinirane želodčke, saj je očitno močna jed.
- Druga jed, ki meša še več sestavin kot prejšnja, je Država, ki vsebuje meso, ribe, svinjino, jagnjetino ali piščanca, vse na žaru in z arašidovo omako. Spektakularno, če želite poskusiti neverjetne okuse.
- Druge dobro znane jedi so Rendang (kokosov oreh bivolov curry), Gado-gado (solata iz surove in kuhane zelenjave z arašidovo omako in kokosovim mlekom) in Babi Guling (Prašič na Baliju in praženec).
Kot zanimivost naj povem, da je v Indoneziji ponavadi 10% celotnega računa.
How to cook the Best Roti Prata. (April 2024)
- gastronomija
- 1,230
