Ena najbolj privlačnih držav, ko gre za turizem, je Brazilija, In je, da tam najdete destinacije, ki so tako različne in presenetljive, da je pravo čudo, poleg katerega lahko vsak dan počnete številne aktivnosti in odkrivate nove občutke. Ena od stvari, ki jo vedno radi počnemo, ko potujemo, je, da okusimo lokalna hranain brez dvoma je v tej državi okusno.
Nikoli nisem bil v Braziliji, ampak sem že večkrat jedel brazilska hranaIn moram reči, da se čudijo, da bi lahko jedli več ur in se nikoli ne naveličali. Zato bi danes rad govoril z vami Brazilska gastronomija in kakšne so njihove posebnosti. Upoštevajte:
– Feijoada: Brez dvoma je najbolj znana jed in ena najbolj okusnih. To je enolončnica iz črnega fižola s koščki svinjine, ki ji lahko dodate tudi klobase, svinjska uš, kola ali kotlete. Postrežemo ga z belim rižem, pomarančnimi rezinami in sesekljanim zeljem. Prava poslastica za nepce.
– Moqueca: Gre za morsko hrano ali ribjo enolončnico, ki je narejena s palmovim oljem in kokosovim mlekom. Na Bahiji je zelo tradicionalno.
– Vatapá: Slastna jed, v kateri so kozice, kokosovo mleko, cassava testenine, riž in ribje olje.
– Acarajé: Mešanica pireja, suhih kozic, čebule, okra in paprike.
– Churrasco: Tako kot tukaj je meso z žara, vendar ga tam mešajo s moko iz moke.
– Sadje: V tej državi je zelo pomembno in je del skoraj vseh sladic ali sladkih solat, ki jih najdete kjer koli. Našli boste veliko barov, v katerih lahko pijete le sokove, seveda vedno sveže.
– Pijača: Najbolj priljubljeno je točeno pivo, pa tudi druga, na primer aguardiente ali guarana, ki je najbolj znana brezalkoholna pijača v državi in je narejena z energijo ene od amazonskih rastlin, gojenih v Braziliji.
Indian Street Food - SCRAMBLED EGGS PIZZA Mumbai Hyderabad India (April 2024)
- gastronomija
- 1,230
