Eden največjih užitkov na potovanju je uživanje v gastronomija iz vsakega kraja odkrijte nove okuse in teksture v vsaki jedi. Dandanes, ko obiščete mesto, vedno poskusite pojesti tudi najbolj značilne jedi, poleg obiska najbolj zanimivih krajev.
Če ste se odločili za obiščite Avstralijo Med počitnicami bi rad govoril o njegovi gastronomiji in najbolj znanih jedeh, ki so tudi najbolj okusne. Mnogi pravijo, da je avstralska kuhinja zelo podobna angleški, čeprav imata v resnici obe svoji zaščitni znamki in uporabljata svoje sestavine za pripravo jedi, ki pa jih sicer ni toliko kot v drugih državah, obstaja velika raznolikost, ki je tudi ne poiščite drugje, deloma zahvaljujoč izdelkom, ki se uporabljajo.
Med avstralskimi specialitetami lahko najdete jedi, kot so ocvrta labodja jajca, kengurujska repna juha, enolončnice različnega mesa, ribe in morski sadeži v različnih omakah in različno tropsko sadje, pripravljeno na zelo izvirne načine. Vsa njegova gastronomija ima velik vpliv mediteranske in afriške kuhinje, čeprav je zaradi bližine azijske celine tudi veliko sestavin, ki se pogosto uporabljajo v značilnih jedeh iz Indonezije, Kitajske, Malezije ali Vietnama.
Sestavina, ki jo v avstralski kuhinji najbolj uporabljajo, je meso, ki ga prav tako uživamo čez dan in v katerem koli njegovem obroku, pa naj bo to zajtrk, kosilo, večerja ali celo klasični popoldanski čaj. The wallaby-juha Je ena najbolj značilnih jedi in je mesna enolončnica z mehurčki, začinjena z aromatičnimi zelišči, marmelado, gorčico in vinom. The polnjen ovčar Je ena najbolj znanih in je jagnjetina noga brez kosti, ki jo mariniramo s česnom, čebulo, slanino, jajcem, mlečno smetano, limono, drobtinami in različnimi začimbami.
Kar se tiče sladic, imajo tudi oni običajno meso kot glavni junaki. Najbolj znan je murrumbidgee (mesna pita) in druge mesne pite, kot sta zajec ali kengur. Če imate radi meso, boste nedvomno v eni od držav, ki vam lahko ponudijo največ sort.
- gastronomija
- 1,230
