Pot pršuta v Huelvo


Nedvomno je ena največjih znamenitosti naše države gastronomija, ki ima sloves, da spada med najboljše na svetu, zato je med potovanjem po naši državi praktično obvezen, da ga zapelje množica okusov in tekstur, ki jih ponuja. Zahvaljujoč temu uspehu je mogoče najti različne poti, da bi okusili nekatere najbolj izvrstne dobrote, ki jih imamo v različnih avtonomnih skupnostih.

Danes bi rad pisal pot Ham Kaj je v provinci Huelva in to vas bo vodilo skozi različna mesta, kot so Jabugo, Alajar ali Santa Ana La Real. Huelva šunka je ena najboljših pri nas in s tem tudi na svetu. Narejena je z iberijskimi prašiči, ki se gojijo na pašnikih, ki živijo skoraj v svobodi in se prehranjujejo z želodi. Slastna poslastica, ki ima tudi številne prehranske lastnosti.

Pot se začne v Aracena, mesto, ki ima zelo pomembno arheološko preteklost in ker boš tam, bo vredno poznati nekaj spomenikov in zgradb. Tam boste našli veliko krajev, kjer lahko okusite res izvrstno šunko. Od tam sledimo poti do Alajar, kjer poleg uživanja šunke najdete tudi zelo slikovite ulice.

Nato se sledi naprej Ranjeni vir, lepo belo mesto, ki je bilo razglašeno za zgodovinsko - umetniško mesto, kjer lahko obiščete «Vodnjak dvanajst Cañosov» in vrtove Onuba, kjer je veliko različnih rastlinskih vrst. Pot se nadaljuje proti Robledo kostanj, kjer boste videli spektakularen hrastov gozd. 6 kilometrov od tam je Jabugo, eno najpomembnejših mest na poti.

Jabugo To je mesto, ki je po vsem svetu znano po tem, da ima verjetno najboljši šunk Serrano na svetu. Obstajajo spektakularni prehodi, kot sta Cueva de la Mora ali El Becerro, oba velikega arheološkega pomena. Iz Jabuga morate iti proti Santa Ana la Real, mesto, kjer je veliko oljk, hrastov hrast, plutovina in kostanj.

Končno moraš priti Almonaster the Royal, mesto, kjer sta mošeja in grad, ki sta spektakularna in izhajata iz islamskega obdobja.

NON È PIZZA! Servono pochi ingredienti e una padella, cena pronta in 10 minuti (Februar 2023)


  • Andaluzija, gastronomija, Huelva
  • 1,230