Kaj jesti v Kolumbiji

V Kolumbija Med potovanjem lahko najdete veliko fantastičnih krajev za obisk in številne stvari. Kot vedno, ko potujete kamor koli, je priporočljivo poskusiti gastronomijo, da bi odkrili lokalne okuse in okusili najrazličnejše dobrote. V tej državi gastronomija Odlikuje ga zelo raznolik in okusen, zato poskusite čim več.

The Kolumbijska hrana Nanjo vplivajo drugi, kot so indijski, španski, afriški, arabski ali afroantični, zato je njegova mešanica okusov in tekstur res spektakularna. Kot v vsaki drugi državi se tudi njegove značilne jedi razlikujejo glede na to, v kateri regiji se nahajate, a brez dvoma boste v katerem koli kotičku našli lokalno poslastico, ki jo lahko prinesete k usti.

Gastronomija Barranquilla

V mestu Barranquilla V vsaki jedi boste našli zelo široko in raznoliko gastronomijo s pomembno mešanico kultur. Nanjo vpliva predvsem karibska kuhinja. Med jedmi, ki najbolj izstopajo, so bokači v kabritu, liza riž, guandú sancocho s soljenim mesom, kasavimi žemljicami, jajčnimi arepa, empanadami ali caribañolas. Kar zadeva pijače, izstopajo naravni sokovi, kot so corozo, tamarind, sapodilla ali loquat. Če imate radi sladkarije, se prepričajte, da poskusite z arropiljo, cokadami ali encuyado.

Kali gastronomija

Na tem področju boste našli tudi jedi z veliko okusa in zelo raznolike, kot je piščančja obara, puerquitas (s plantain in ocvirki) ali aborrodados (s plantain). Za pitje je šampon najbolj iskan, pripravljen pa je z ananasom, lulo in koruzo.

Gastronomija Medellín

Je eno izmed področij, kjer boste našli največje število značilnih jedi, in tudi eno od mest z največ mednarodnimi restavracijami. Med najbolj izjemnimi jedmi je pladenj paisa, ki je narejena s sestavinami, kot so fižol, riž, ocvirki, meso v prahu, chorizo, krvna klobasa ali koruzni arepa. Poleg tega to jed spremljata avokado in paradižnik. Druge značilne jedi so sancocho, tamales ali mondongo. Za pijačo, žganje, aguapanelita s sirom in mazamorro (olupljena in kuhana koruza). Kar zadeva sladkarije, je nujno, da poskusite arepas de chocolo, fritters s kremo ali samohranilkami.

Gastronomija Cartagene de Indias

Nanjo vplivajo kulture, kot so arabska, evropska ali kitajska, in v glavnem uporablja morski sadeži ki so na voljo na vseh njegovih obalah. Poudarjajo enolončnice iz morskih sadežev, ribje juhe, jajčne rezine, butifarre, carimañolas, motovi sir, morske sadeže ali riž s kokosom. Najbolj značilna pijača je čiča (koruza in med ali sladkor). Kar se tiče sladkarij, so najbolj priljubljene kroglice tamarind, kokada, ananasove sladice ali alfajores.

Suze u Kolumbiji ♥ VLOG Dan 5 (April 2024)