Kaj jesti v Walesu


Wales Je ena izmed najbolj privlačnih držav v Evropi, predvsem zahvaljujoč številnim naravnim območjem, zaradi katerih je ta država resnično spektakularno mesto. Vsekakor niso le pokrajine, ki jih je vredno obiskati, ampak vam lahko ponudijo tudi druge majhne užitke, ki jih boste vzljubili, kot je na primer gastronomija.

Za vališko gastronomijo je značilna predvsem uporaba sestavin, ki so značilno za državo, zelo malo tujcev je na njihovih krožnikih. Zelo redko je, da najdete kakšen škotski ali angleški izdelek, dve sosednji in "rivalski" državi. Upoštevajte vrhunce gastronomija Walesa:

Meso: Zvezdni izdelek je jagnjetina, kar je logično, saj so vališke ovčje farme najboljše v celotnem Združenem kraljestvu, zaradi česar je glavni junak številnih jedi. Telovica se pogosto uporablja tudi, zlasti iz Pembrokeshirea, kjer velja za zaklad mesta.

Ribe in školjke: Uporabljajo se tudi v številnih jedeh, zlasti v najbolj značilnih mestih in mestih, ki so na obalnih območjih. Izstopata ščurki in umivalnik, kar je vrsta morskih alg. Petelini so eden najbolj tipičnih izdelkov v državi in ​​jih postrežejo na več načinov, predvsem na pari.


Bara Brith: spada med obravnavane gastronomske dediščine države in je kruh s kvasovkami, ki je obogaten s suhim sadjem, zlasti rozinami in suhim sadjem. Prodaje se kjer koli v državi in ​​ga je mogoče narediti tudi brez kvasa, da bi ga porabili kot pito.

Tipične jedi: med najbolj tradicionalnimi so Tatas Pum Munud (enolončnica s krompirjem, zelenjavo in slanino, ki se kuha na štedilniku), Taws Popty (druga enolončnica, vendar krompir, zelenjava in kos mesa, ki je predhodno pražen v pečici), Teisennau Tatas (krompirjeva pita, ki je priložena glavnim jedem), Cawl (jagnječja obara s por), Glamorgan Klobasa (sir, jajca in krušne drobtine) ali Pederi (jagnječji in svinjski cmoki, ki imajo tudi čebulo in žitarice).

Cutting through fear: Dan Meyer at TEDxMaastricht (Marec 2024)


  • Wales, gastronomija
  • 1,230