Ko potujemo v državo, ki je drugačna od naše, vedno radi odkrijemo veliko stvari o njenih tradicijah, običajih, kulturi ... poleg tega pa si seveda lahko ogledate različna mesta ali preprosto uživate v spektakularnih plažah, ne da bi pri tem naredili kaj drugega kot počitek. Kamor koli potujete, gastronomija Lokalna je vedno ena izmed velikih zanimivosti in priporočljivo je, da jo preizkusite, da lahko preverite teksture in okuse, ki obstajajo po vsem svetu.
Ena od držav, ki je v zadnjem času v modi za popotnike, je Grčija, zlasti za potnike na križarjenju, saj je na milijone turistov, ki vsako leto uživajo na križarjenju po grških otokih ali obisku katerega koli od njegovih mest. Zato bi danes rad pisal o grška gastronomija in najbolj zanimive okuse in jedi, ki jih najdete na svojem potovanju.
Značilnosti
Grška kuhinja ima veliko skupnega s hrano katere koli druge sredozemske države, zlasti z državami, kot sta Francija ali Španija. Kmetijski proizvodi in začimbe Nepogrešljivi so v vsaki tipični grški jedi, zaradi katere je ta gastronomija ena izmed najbolj okusna sveta. Prav tako ima veliko turških vplivov, zlasti ko gre za začinjanje mesa.
Tipične jedi
– Moussaká: Gre za eno najbolj znanih grških jedi, zato obstaja več različic. Najbolj znana je tista, ki ima mleto meso, gratiniran sir, omako bešamel, jajčevce in kanček olivnega olja.
– Melitzanosalata: Ima tudi jajčevce, ki so prisotni v številnih jedeh. V tem primeru je zelo okusna in izvira iz dimljene jajčevine kreme.
– Solate: v več sortah so bistvena jed v grški kuhinji, saj so skoraj vedno prva jed, ki se z mesom ali ribami umakne v drugo.
– Mož: Gre za jed, ki jo izdelujejo z različnimi vrstami ocvrtih rib in jo običajno spremljajo kozice in lignji. Ribje jedi vedno spremljajo garni, bodisi solata, zelenjava ali pire.
Grčija - Kuhinja za najboljše - Napovednik (April 2024)
- gastronomija
- 1,230
