Hofbräuhaus, najbolj znana pivovarna na svetu

Če obstaja nekaj, kar je značilno MünchenPoleg nogometne reprezentance, ki je osvojila toliko mednarodnih naslovov, je strast do piva. Je eno izmed mest, kjer se ta pijača največ porabi in resnica je, da me ne preseneča. Tam lahko ne okusite žeje in poskusite vse vrste piva v vrčih prostornine do litra.

Iz prve roke sem lahko videl tisto, kar velja za najbolj znano pivovarno na svetu. Imenuje se Hofbräuhaus In v njem se lahko izgubiš, saj je ogromen in računa se, da ga vsak dan sprejme obisk kakih 35.000 ljudi. V resnici gre za še eno turistično atrakcijo v mestu, stavbo, ki sega v leto 1589, ko jo je vojvoda Wilhelm V iz Bavarske ustanovil za ponudnika Weissbierja družini Wittelsbach. Zaradi tega je tudi najstarejša pivovarna na svetu.

Pivo, hrana, glasba in dober prijatelj

Bombardi v letih 1944 in 1945 so privedli do uničenja, toda leta 1958, ki je sovpadlo 800-letnico mesta, je bil kraj obnovljen. Danes lahko uživamo v njegovih čudovitih salonih, kjer ne morete samo jesti in okusiti najboljšega piva v državi, ampak lahko tudi poslušate glasba v živo da vas razveselim še bolj. Bavarska glasba, ki igra vsak dan (razen na Vse svete in velikonočni dan) v veselje občinstva.

Pivo ni drago. Ko se vrnete iz Nemčije, se vam zdi, da stane praktično enako kot voda. Napolnijo vam za pol litrski vrč 4,20 evra za litrski vrč pa vam zaračunajo 8 evrov. Značilne jedi lokalne gastronomije, ki jih postrežejo v Hofbräuhausu, so zelo dobre tako po okusu kot po ceni, zato je zelo priporočljivo, da se ustavite na kosilu ali večerji, čeprav je treba upoštevati, da so na njih organizirane impresivne čakalne vrste glede na čas. Moje priporočilo, če se še niste prilagodili času zgodnjega obroka, je, da porabite čim pozneje (ob 15:00 za kosilo ali ob 22:00 za večerjo).

Prodaja spominki

Ne moreš oditi, ne da bi kupil spominek v priloženi trgovini, ki je lastniki pivovarn mimogrede ne upravljajo. Tam sem odšel z litrsko vrčjo piva z logotipom Hofbräuhaus. Stalo me je 9,95 evra.

Legenda

Kot vsako očarljivo mesto je tudi legenda, ki govori o dogajanju pred mnogimi leti v pivovarni. Alois Hingerl Bil je rednik kraja, ki je vedno sedel za eno od miz levo od prostorov, takoj ko je vstopil. Ko je umrl, je storil vse, kar je bilo mogoče Bog Zaupal sem mu misijo v Münchnu in ni imel druge možnosti, kot da ugodi prošnji. Pravzaprav je bila strategija vrniti se v Hofbräuhaus, kamor se je vrnil zasesti eno od miz, ki zdaj izstopajo po tem, da je najstarejša tam. Izvirajo iz leta 1897, takrat je Max Littmann dokončal nov dizajn pivovarne (fotografija, ki jo lahko vidite spodaj, je iz tistega časa).

Od takrat pravijo, da angel Hofbräuhaus pije svoje pivo s členkom in vsak dan pazi na nemoteno poslovanje. Druge anekdote Pravijo, da je natakar leta 1908 stranki zavrnil postrežbo z limonado ali da je v teh letih v prostore privabil slona, ​​ki je pobegnil iz potujočega cirkusa in se odločil vstopiti kot drug odjemalec.

Njegova najbolj človeška plat

Resnično je, da soba 24. decembra odpira svoja vrata uničen da lahko uživajo v dobri večerji, ne da bi skrbeli za denar. Brez dvoma demonstracija, da je Hofbräuhaus več kot le najboljša pivovarna na svetu.

Kako do tja

Odprta je od 09:00 do 23:30, do nje pa lahko pridete z metrojema U3 in U6 (izstop na Marienplatz), z avtobusno linijo 52 ali s primestnimi linijami S1, S2, S3, S4, S6, S7, S8, S27, SP1 in SP2. Njegova natančna lokacija je Platzl 9.